Mimi♥鮮蝦義大利麵●玻璃罐沙拉

270 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

方便簡單的玻璃罐沙拉可以裝入自己喜愛的菜色,冷藏起來做隔天的午餐,在家想吃時可以倒在餐盤上,如果是上班上學也可以直接將罐搖勻後直接吃,也是輕食恰恰好的量。

咪咪愛料理歡迎你!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

愛心蔬菜義大利麵 1米杯
毛豆 2大匙
綜合生菜沙拉 1碗
大草蝦 2尾
法式油醋汁
白酒醋 30cc
第戎芥末醬 5g
少許
黑胡椒 少許
冷壓初榨橄欖油 90cc
  • 1 煮一鍋水,水中加1小匙鹽及橄欖油,水滾後加入義大利麵,煮10分鐘撈起瀝乾。
  • 2 滾水不要倒掉,加入毛豆及草蝦,煮3分鐘後撈起,將草蝦剝殼去頭。
  • 3法式油醋汁材料攪勻備用。
  • 4 所有食材冷卻後,在玻璃罐中先放入義大利麵,加入毛豆,淋上法式油醋汁,加入綜合生菜沙拉,最後放入草蝦,即可關上蓋子冷藏。
贊助

小撇步

玻璃罐沙拉常用的是梅森玻璃罐(Mason jar),也就是寬口有螺旋蓋的玻璃罐,可以使用家中的果醬罐代替,也可以用樂扣玻璃罐,主要是能夠完全密封,就能保鮮。玻璃罐容量大約是480ml,剛好是一人份餐,如果是一道菜,放入盤中是四人份。

2015/07/13 發表 6,841 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣