電鍋布朗尼 姊妹的爆炸廚房 1 食譜 6 粉絲 追蹤 1,902 說讚 9 一起做 3 留言 讚 收藏 份量 10 人份 食材 巧克力 250g 有鹽奶油 80g 低筋麵粉 200g 糖(一砂) 85g 雞蛋 2個 核桃 適量 步驟 將核桃切碎，放入鍋中與少量奶油炒至金黃 巧克力與奶油隔水加熱 麵粉過篩，與糖混和，再倒入步驟二之巧克力 適量逐步加入蛋黃攪勻，攪勻後加入核桃 將盛裝布朗尼的容器抹油，裝入適才完成的巧克力泥，輕敲桌面使氣泡浮出。包上保鮮膜放入電鍋中蒸煮，外鍋加入五杯水，待跳起後，撕開保鮮膜再放入半杯水蒸煮，便大功告成。 小撇步 做的時候可以開冷氣，夏天在廚房才不會中暑喔¬_¬ 3.8 萬 瀏覽 2015/08/08 發表
sophie
楊雅婷
葵兒
不太甜不太酸❤
