【麵包機】天然浪漫色! 紫心地瓜吐司
描述
食パン!今天來試做加入地瓜的土司!到華人超市逛逛~看見有紫心地瓜!想說來試試看能不能做出浪漫色的土司~果然很粉紫啊!(￣▽￣)
*麵包機型號：ZOJIRUSHI BB-HD 10
**使用中筋麵粉(all purpose flour)原因：加拿大的中筋差不多是台灣的高筋粉~
步驟
-
先將材料全部量好，再依順序放入。 順序：豆漿加蛋(一定要在最底層)→地瓜→麵粉→鹽→酵母粉(不能隨意倒入，在麵粉中間挖一個洞埋進去，免得預備攪拌期間酵母粉就濕掉了)
-
這次選用的模式是小麦(麵粉)+もちもち(Q軟)+うすい（焼き色[燈亮表示淺色燒]） 開始攪拌後約過十五分鐘以後再把奶油放進去(讓麵粉的筋可以順利產生多一點，會更Q一些，當然懶惰懶惰的話也是可以預先就丟進去了~)
-
接下來就可以去喝茶休息了...... 今天是加拿大的Minions上映的日子~
-
烤好了!把它抖抖抖出來! (今天頂蓋爆掉了嗚嗚...)
-
爆掉的地方透漏了它的顏色XD 放著涼了要吃再切切切~比較好切~水分也不會太快溜光~會變乾巴巴喔~~~ Enjoy it! :)
![這次選用的模式是小麦(麵粉)+もちもち(Q軟)+うすい（焼き色[燈亮表示淺色燒]） 開始攪拌後約過十五分鐘以後再把奶油放進去(讓麵粉的筋可以順利產生多一點，會更Q一些，當然懶惰懶惰的話也是可以預先就丟進去了~)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F529993%2Fe70afdae51014ea4.jpg&width=800)
小撇步
*今天的黑豆漿是「永興」牌，在華人超市買的，有糖，非基因改造黑豆製成，還不錯喝啦！(大口喝)
**放涼後沒吃完要包起來喔~不然很快就乾掉了~
