mindy 66 食譜 649 粉絲 追蹤 淡淡椰香味~泰式打拋豬 描述 簡易好上手也超受歡迎的夏日料理-泰式打拋豬 起鍋前再加入少許椰漿,風味更佳 酸.辣.鹹.香.超下飯 #家常食材 #豬肉 #異國料理 #泰式 363 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 豬绞肉 130克 辣椒切末 1根 蒜末 少許 番茄切丁 少許 泰式辣椒醬 1小匙 椰漿 1大匙 九層塔 適量 米酒 1大匙 醬汁 醬油 1大匙 醬油膏 1大匙 魚露 1大匙 檸檬汁 1大匙 糖 少許 步驟 將鍋內加入少許油,油熱下豬绞肉炒至大概八分熟左右 下一大匙米酒去腥,再加入辣椒末.蒜末.泰式辣椒醬拌炒 再加入蕃茄丁微炒一下後,加入醬汁和椰漿炒均,起鍋前再加入九層塔快炒 完成 小撇步 個人口味較重,添加了泰式辣椒醬 不嗜辣者可免 1.3 萬 瀏覽 2015/07/07 發表