82 道使用「辣椒切末」的食譜
香煎泰式雞腿排
香煎泰式雞腿排 妈子厨房
簡簡單單的料理,沒有複雜的步驟喔~

食材:無骨雞腿排、青蔥花、蒜末、辣椒(切末)、泰式甜辣醬、魚露

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香辣麻婆豆腐(蔬食)
香辣麻婆豆腐(蔬食) 心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房

食材:花椒粒 壓碎、青椒 切丁、紅蘿蔔 切片切丁、四季豆 切丁、辣豆瓣醬、辣椒 切末、地瓜粉 勾芡用、雞蛋豆腐 切正方塊

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泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 貓兒食堂
泰式料理最吸引人的莫過於酸酸辣辣的滋味以及繽紛亮麗的色彩。運用冰箱裡剩餘的各色蔬果與海鮮ㄧ起涼拌,淋上些許青檸底蘊的醬汁,夏天的韻...

食材:中卷、蝦仁、魚露、紫洋蔥(切絲)、檸檬汁、小蕃茄(對切)、砂糖、小黃瓜(滾刀切塊)、開水、彩椒(切絲)、大蒜(切末)、香菜(切段)、紅蔥頭((切末)、九層塔(切絲)、辣椒(切末)、熟花生米(磨粗碎)

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  • 1 跟著做
打抛豬肉
打抛豬肉 3K’s sweet cook
每天總是煩惱著要幫兒子準備什麼便當,今天兒子說他明天要吃打拋豬肉,外加語氣堅定的說,我要自己煮!!!🤨嗯....那就來吧😆 兒子...

食材:豬絞肉、大蕃茄、辣椒切末、蒜頭切末、醬油、魚露、糖、檸檬、九層塔、米酒

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氣炸鍋料理《泰式檸檬魚》
氣炸鍋料理《泰式檸檬魚》 Avenir
上班族省時節約懶人料理🍴 酸酸甜甜夏天吃超解膩😋 p.s. 烹調用飛利浦氣炸鍋

食材:鱈魚、米酒(去腥味)、辣椒(切末)、青蔥(切絲)、蒜頭(切末)、薑片(切絲)、黃檸檬、粗黑胡椒(小磨坊)、味醂、義大利香料(小磨坊)、鰹魚露(だしつゆ)、檸檬椒鹽(小磨坊)、白砂糖、白醋

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小吃攤家常炸醬麵
小吃攤家常炸醬麵 南歐小廚房
原來炸醬麵這麼簡單,只要有材料,隨便做都會成功喔。

食材:蒜_切末、薑_切末、小黃瓜_切絲、辣椒_切末、紅蘿蔔_切絲、洋蔥_切末、蛋皮_切絲、豆干_切丁、毛豆、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖

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  • 5 跟著做
纖維零卡。低鈉無糖。可樂雞
纖維零卡。低鈉無糖。可樂雞 湯寶包
1.可口可樂240ml,糖尿病者請用白瓶纖維零卡;健康者可用紅瓶傳統可樂,記得一定要放室溫 2.小雞腿或雞翅 900g(四人份) ...

食材:1.醃醬組、可省略,辣椒切末或乾辣椒粉、可省略,心臟病者不加:鹽、可省略,糖尿病者不加:黃糖、工研味琳40ml、黑胡椒粗粒1/4茶匙、蒜末、醬油20ml、2.可口可樂組(二則一)、白瓶纖維零卡可樂小鐵罐、紅瓶傳統可樂小鐵罐、3.其他必備、小棒腿或雞翅、太白粉少量、薑片40公克、蒜拍扁20公克、4.依口味填加組(二則一)、九層塔、檸檬1/4-1/2擠汁

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泰式椒麻排骨~用氣炸鍋炸排骨
泰式椒麻排骨~用氣炸鍋炸排骨 Puff芙
泰式椒麻大多是做成椒麻雞 其實椒麻排骨也很不錯唷 用氣炸鍋把肉排炸得酥酥的 再淋上酸、甜、鹹、辣的椒麻汁 一不小心就會多吃兩碗飯

食材:豬里肌肉排、美生菜切絲、醬油、地瓜粉、米酒、砂糖、魚露、白胡椒、白醋、檸檬汁(45cc)、蒜切末、香菜切末、辣椒切末

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~涼拌毛豆~
~涼拌毛豆~ 海遙
記得放置冰箱一晚才更入味喔

食材:毛豆、蒜頭、辣椒、花椒粉、黑胡椒粉、剝皮辣椒(切末)、香油、鹽、鰹魚粉

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泰式炸魚片
泰式炸魚片 viola料理師
夏日炎炎,來點異國風味的料理最對味! 簡單的炸魚片,佐上酸甜醬汁,就是道很下飯的料理囉! Viola料理師幸福餐桌 https:/...

食材:鯛魚片、海鹽、黑胡椒、蒜頭(切末)、地瓜粉、辣椒(切末)、泰式雞醬、檸檬汁、魚露

  • 391 說讚
皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐 嚴媽媽小食記
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:皮蛋、涼拌豆腐、油花生(壓碎)、白芝麻、蔥(切末)、蒜末、乾辣椒(剪細段節)、紅辣椒(切末)、糖、醬油、蠔油、香菜葉(切碎不喜可不加)

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  • 1 跟著做
芒果蝦仁.越式米紙卷
芒果蝦仁.越式米紙卷 岑凱彤

食材:水煮的蝦仁、生菜、青檸原汁、紫高麗菜、魚露、去皮的紅蘿蔔、砂糖、去籽的小黃瓜、紅辣椒(切末)、去皮的芒果、蒜(切末)、綜合香草(薄荷、九層塔或香菜)、越南米紙

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鹹香辣🌶️炒雞柳(雞胸肉可比照此做法)
鹹香辣🌶️炒雞柳(雞胸肉可比照此做法) 西西の新手家常菜
微辣鹹香超級下飯炒雞柳佐杏鮑菇 雞柳及杏鮑菇多汁脆口的口感真的超級讚👍

食材:雞柳條、蓮藕粉、杏鮑菇(滾刀)、蔥段、辣椒(切末)、醬油、米酒、糖、沙拉油(橄欖油等也可以呦)、香油、胡椒粉

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  • 1 跟著做
醬漬荷包蛋
醬漬荷包蛋 小潔的廚房記事
荷包蛋外型其取名, 把煎蛋對折後就像是荷包一樣, 而中間蛋黃猶如金色元寶! 將蛋一顆顆煎熟後, 淋上自製的醬料, 浸漬入味, 冷...

食材:室溫 蛋、醬油、味醂、開水、紅辣椒 (切末)、香菜 (切末)、洋蔥(切細絲)

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  • 1 跟著做
【椒鹽魷魚】年菜 宵夜 下酒良伴
【椒鹽魷魚】年菜 宵夜 下酒良伴 潔西卡的美味筆記
炸好後香酥的魷魚,再翻炒裹上薑、蔥、蒜及紅辣椒末、胡椒鹽,繽紛五彩的色澤充滿年節歡樂氣息,直接上桌當年菜,也可以是年節聚會時,家族...

食材:泡發魷魚、麵粉、蔥切細末、米酒、薑切細末、紅辣椒切細末、大蒜切細末、香油或炒菜油

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麻婆豆腐
麻婆豆腐 安綺小姐
超簡易版的下飯料理

食材:嫩豆腐、絞肉(細)、蒜頭(切末)、豆瓣醬、蔥花(可不加)、辣椒(切末)可不加、勾芡水(太白粉or木薯粉)、開水(米杯刻度)

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  • 4 跟著做
粉蒸排骨南瓜盅
粉蒸排骨南瓜盅 陳太太的菜菜味
這道看似唬人的菜餚, 其實只要拌勻,蒸, 再加上南瓜續蒸, 最後將辛香料加熱油澆淋, 完全不需要技巧🤗 但是只要一端上桌, 馬上就...

食材:排骨、五香蒸肉粉、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒、水、胡椒粉、薑泥、蔥(切末)、辣椒(切末)、沙拉油、綠皮南瓜

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海南雞飯【電子鍋料理】
海南雞飯【電子鍋料理】 小潔的廚房記事
運用電鍋內附的蒸架, 煮飯的同時也能將雞肉煮好, 不會壓到米粒, 保留米飯外型完整, 輕鬆就能完成這道海南雞飯~ 迷人蔥香, 實在...

食材:去骨雞腿肉 (1片)、小黃瓜、蔥末、白米、薑末、紅蔥頭、市售雞高湯、鹽、油、米酒、紅辣椒(切末)、蔥段、薑片

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