下飯香辣豆鼓炒肉絲 青日小生活 17 食譜 24 粉絲 追蹤 572 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 青日太太每日都要出一道，下飯重鹹的菜，否則青日先生會抗議！這道香，辣，鹹都具備，快速又好吃哦！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 腰內肉 300g 蔥 2根 薑 適量 蒜 3瓣 辣椒 2根 豆鼓 適量 鹽巴 適量 雞粉 適量 醃肉調味料 醬油 3匙 香菇素蠔油 2匙 米酒 2匙 太白粉 適量 步驟 腰內肉切細條狀，加入調味料醃漬入味，備用 熱鍋下油蔥，薑，蒜，辣椒爆香，然後下豆鼓炒香，下肉絲五分熟時，下些許的水，拌炒到肉熟鹽，雞粉調味即可！ 1 萬 瀏覽 2015/07/07 發表
