家是溫暖的歸宿 更是美味料理的工廠 歡迎進入青日小生活的簡單料理!
下飯香辣豆鼓炒肉絲
下飯香辣豆鼓炒肉絲

青日太太每日都要出一道,下飯重鹹的菜,否則青日先生會抗議!這道香,辣,鹹都具備,快速又好吃哦!

食材:腰內肉、蔥、薑、蒜、辣椒、豆鼓、鹽巴、雞粉、醬油、香菇素蠔油、米酒、太白粉

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炒雙色雲朵鮮奶油冰淇淋
炒雙色雲朵鮮奶油冰淇淋

青日太太讓便宜的冰淇淋,炒點料,馬上質感口味大提升,讓你好像在吃五星級的甜點哦!

食材:雅方冰淇淋—巧克力口味、雅方冰淇淋—香草口味、葡萄乾蔓越莓、UCC BLACK咖啡、芒果水蜜桃果醬、鮮奶油

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沖繩原味山苦瓜炒蛋
沖繩原味山苦瓜炒蛋

這道菜是青日太太去沖繩時,吃到的,是沖繩最普遍的當地料理!當然要偷偷學起來嘍!

食材:青苦瓜、豆芽、豬肉片或雞肉、蛋、鹽、雞粉

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辣炒滑嫩雞胸雪白菇
辣炒滑嫩雞胸雪白菇

青日先生是標準的無辣不歡主義者,這道不管辣或不辣都很下飯,而且雞肉也吃起來不材又滑嫩哦!

食材:雞胸肉、雪白菇、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、辣椒、鹽、雞粉、醬油、米酒、太白粉、香菇素蠔油

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鈣多多玉米海帶排骨湯
鈣多多玉米海帶排骨湯

這道是青日太太小時候,青春媽媽常煮給我們喝的湯品! 那海味與玉米撞擊出的味道之好啊!也是一道鈣質多多成長必備的哦!

食材:甜玉米、海帶結、排骨、小魚乾、薑、鹽

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百搭香甜水蜜桃芒果醬
百搭香甜水蜜桃芒果醬

雖然有點厚工,但它的百搭香甜讓大人小孩都瘋狂! 搭奶酪,搭茶飲,搭吐司,搭冰淇淋,搭刨冰,還要青日太太說下去嗎?自己捲起衣袖做一罐吧!

食材:愛文芒果、文煌芒果、水蜜桃、冰糖、檸檬

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夏日蜜桃芒果烏龍茶[立頓烏龍茶]
夏日蜜桃芒果烏龍茶[立頓烏龍茶]

青日太太熬煮了香甜的*水蜜桃芒果醬* 熱熱的天氣!下午茶當然要ㄧ杯冰涼的飲料!只要茶包一泡,果醬幾匙,滿滿夏日風味的茶品就完成了!

食材:立頓烏龍茶茶包、水蜜桃芒果醬、鮮芒果果粒、荔枝、冰塊

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營養滿分歐姆蛋
營養滿分歐姆蛋

青日太太翻冰箱,把能放的青菜都包進蛋裡了! 是一道營養滿點蛋料理哦!

食材:蒲瓜、紅蘿蔔、雪白菇、洋蔥、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、起司

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香噴噴焗烤披薩飯
香噴噴焗烤披薩飯

青日太太又在歐北目了! 這次利用披薩的基底,變身好吃的肉醬哦! 加上焗烤,這樣怎麼還需要上餐廳呢!

食材:豬絞肉、洋蔥、冷凍三色豆、奶油、可果美蕃茄醬、糖、黑胡椒粒、水、鹽、麵粉

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好下飯紅燒黃魚
好下飯紅燒黃魚

這是青日太太自家口味 紅燒帶糖醋的酸甜 青日先生有這道魚,都多扒了幾碗飯呢!

食材:黃魚、洋蔥、薑、蒜、蔥、辣椒、醬油、香菇素蠔油、糖、醋、米酒、水

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蕃茄炒蛋口味升級小撇步
蕃茄炒蛋口味升級小撇步

怎麼讓小孩把蕃茄炒蛋吃光光 之小心機撇步 那就是"蕃茄醬"啦!!

食材:蕃茄、蛋、蔥、蕃茄醬、鹽、糖、味素

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軟嫩超含水蒲瓜煎蛋
軟嫩超含水蒲瓜煎蛋

夏天是瓜瓜盛產的季節 煮湯,炒蝦米吃都吃煩了 來試試搓簽煎蛋 結果 出 其 的 好 吃 哦! 軟嫩啾喜小小孩超愛的XD

食材:蒲瓜、紅蘿蔔、蔥、蛋、鹽、味素

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