百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

甜豆炒里脊肉

甜豆炒里脊肉

描述

清脆爽口的家常菜,豬里脊肉先醃過,快炒出香味再與甜豆和玉米筍拌炒,口感超好。

也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

62 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 豬里脊肉切粗條,用醃料抓醃備用;甜豆去頭尾絲ㄧ下後洗淨,紅蘿蔔片切片,小玉米筍洗淨;蒜拍扁去皮切蒜末;

    豬里脊肉切粗條,用醃料抓醃備用;甜豆去頭尾絲ㄧ下後洗淨,紅蘿蔔片切片,小玉米筍洗淨;拍扁去皮切末;

  • 鍋燒熱放油,下醃好的豬里脊肉煎炒上色;

    鍋燒熱放油,下醃好的豬里脊肉煎炒上色;

  • 下蒜末和紅蘿蔔片炒香;

    末和紅蘿蔔片炒香;

  • 下玉米筍拌炒;

    玉米筍拌炒;

  • 下甜豆和鹽拌炒;

    下甜豆和鹽拌炒;

  • 加少許水拌炒一下,蓋鍋蓋燜1分鐘;

    加少許水拌炒一下,蓋鍋蓋燜1分鐘;

  • 試吃微調即可。

    試吃微調即可。

9,248 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 早餐 地瓜 粽子 炒飯 花椰菜 菠菜 涼拌小黃瓜 排骨 炒麵 雞胸肉 湯麵 鮭魚 四季豆 高麗菜 南瓜 台式泡菜 小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 竹筍 滷肉 娃娃菜 櫛瓜 香菇雞湯 蒸蛋 義大利麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯 豆腐 茄子 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 家常菜 餅乾 糖醋排骨 瓜仔肉 雞湯 番茄 雞肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 白菜滷 打拋豬