百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

甜豆炒里脊肉

甜豆炒里脊肉

描述

清脆爽口的家常菜,豬里脊肉先醃過,快炒出香味再與甜豆和玉米筍拌炒,口感超好。

也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

62 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 豬里脊肉切粗條,用醃料抓醃備用;甜豆去頭尾絲ㄧ下後洗淨,紅蘿蔔片切片,小玉米筍洗淨;蒜拍扁去皮切蒜末;

    豬里脊肉切粗條,用醃料抓醃備用;甜豆去頭尾絲ㄧ下後洗淨,紅蘿蔔片切片,小玉米筍洗淨;拍扁去皮切末;

  • 鍋燒熱放油,下醃好的豬里脊肉煎炒上色;

    鍋燒熱放油,下醃好的豬里脊肉煎炒上色;

  • 下蒜末和紅蘿蔔片炒香;

    末和紅蘿蔔片炒香;

  • 下玉米筍拌炒;

    玉米筍拌炒;

  • 下甜豆和鹽拌炒;

    下甜豆和鹽拌炒;

  • 加少許水拌炒一下,蓋鍋蓋燜1分鐘;

    加少許水拌炒一下,蓋鍋蓋燜1分鐘;

  • 試吃微調即可。

    試吃微調即可。

9,142 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,364 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 白菜滷 小黃瓜 地瓜 酸辣湯 櫛瓜 義大利麵 台式泡菜 滷肉 雞肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 低脂高蛋白 香菇雞湯 番茄炒蛋 早餐 杏鮑菇 炒麵 四季豆 高麗菜飯 糖醋排骨 豆腐 竹筍 排骨 糖葫蘆 餅乾 麻婆豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 花椰菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 高麗菜 金針菇 家常菜 番茄 雞湯 湯麵 南瓜 馬鈴薯 打拋豬 娃娃菜 蒸蛋 菠菜 茄子 瓜仔肉 雞胸肉 粽子