酪梨鮪魚意大利麵

成波之路
99 食譜 3,684 粉絲

描述

如果你喜歡酪梨,請試一定要試這一個!來一個一個清新又滿足的午餐吧!

歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:
http://www.facebook.com/mywaystogetfat

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

100 克
75 克(約半個)
1 茶匙
1/2 瓣
1/2 湯匙
適量
適量
1 1/3 湯匙(2
2 湯匙(約 30
30 克
適量

步驟

  • 煮意粉至接近熟(如用微波爐,可先將意粉折半,下水至意粉面上約 1 吋,下少許鹽拌勻,用 700 W 微波爐用高火按意粉包裝指示時間煮,例如我的意粉包裝指示用水煮 10 分鐘,我就用微波爐高火煮 10 分鐘,就是接近熟的程度。請注意各個微波爐的火力均不同,請因應需要調整火力及時間)

    煮意粉至接近熟(如用微波爐,可先將意粉折半,下水至意粉面上約 1 吋,下少許鹽拌勻,用 700 W 微波爐用高火按意粉包裝指示時間煮,例如我的意粉包裝指示用水煮 10 分鐘,我就用微波爐高火煮 10 分鐘,就是接近熟的程度。請注意各個微波爐的火力均不同,請因應需要調整火力及時間)

  • 煮意粉的同時,將牛油果去皮去核。牛油果﹑乾羅勒﹑蒜頭﹑檸檬汁﹑鹽同黑椒碎放入食物處理器打碎及混合(試味)

    煮意粉的同時,將牛油果去皮去核。牛油果﹑乾羅勒﹑蒜頭﹑檸檬汁﹑鹽同黑椒碎放入食物處理器打碎及混合(試味)

  • 之後邊用食物處理器攪,邊慢慢倒入橄欖油

    之後邊用食物處理器攪,邊慢慢倒入橄欖油

  • 打至順滑及混合

    打至順滑及混合

  • 牛油果醬完成後意粉應該煮好。將牛油果醬﹑粟米粒及吞拿魚碎加入已隔水的意粉中拌勻,用700 W 微波爐高火多煮 1 分鐘即成。可加入洗淨切半的車厘茄同吃,就是一頓清新的午餐!

    牛油果醬完成後意粉應該煮好。將牛油果醬﹑粟米粒及吞拿魚碎加入已隔水的意粉中拌勻,用700 W 微波爐高火多煮 1 分鐘即成。可加入洗淨切半的車厘茄同吃,就是一頓清新的午餐!

小撇步

- 如有新鮮羅勒葉可以把 1 茶匙乾羅勒碎轉為大約 2 茶匙新鮮羅勒
- 如不想用微波爐,可以用水煮至意粉接近滿意的程度,之後鍋中放已隔水的意粉﹑牛油果﹑粟米粒及吞拿魚炒勻即可
- 配料的粟米粒﹑吞拿魚及車厘茄可以隨意轉換成其他材料配合自己口味
- 牛油果=酪梨,吞拿魚=鮪魚,意粉=意大利麵

7,909 瀏覽
分享至:
avatar
成波之路 99 食譜 3,684 粉絲

來自香港,希望和大家分享自己用心做的料理! 如有問題,請到facebook專頁 : ) http://www.facebook.com/mywaystogetfat

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕 秋刀魚 茄子 古早味蛋糕 蚵仔 家常菜 奶酪 栗子 絲瓜 滷肉 豬血糕 菱角 豆腐 地瓜 氣炸鍋 梨子 櫛瓜 韭菜 蓮藕 螃蟹 雪q餅 甜不辣 餅乾 苦瓜 萬聖節餅乾 青椒 地瓜葉 酪梨 金針菇 雞胸肉 南瓜 義大利麵 空心菜 毛豆 竹筍 玉米筍 馬鈴薯燉肉 巫婆手指餅乾 早餐 山藥 水煮蛋 秋葵 洋蔥 電鍋 馬鈴薯 杏鮑菇 冬瓜