鮮蝦葡萄沙拉


Rachelle Wang
1 食譜 1 粉絲
45 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

夏日的清爽午餐,由櫛瓜、秋葵、水煮蛋、鮮蝦和葡萄組成的鮮蝦葡萄沙拉。沒有另外加鹽加醋加胡椒,靠的是葡萄酸酸甜甜的滋味來調味。簡單又健康,開胃又美味。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
半條
6根
6尾
13顆
1個
  • 1
    煮水煮蛋、川燙鮮蝦和秋葵。冰的生雞蛋冷水煮到滾約15分鐘,蛋黃會全熟,依個人喜好調整時間。生蝦鮮去殼去沙線再川燙,顏色轉紅,蝦肉變緊實變可撈起放涼。喜歡秋葵清脆的口感約燙2分鐘,冰鎮後口感更好唷。
  • 2
    利用煮蛋的時間將櫛瓜切薄片(櫛瓜可生吃),葡萄去皮去籽(對半切會更容易剝皮喔)。
  • 3
    將秋葵斜切段,水煮蛋切丁。
  • 4
    將以上食材拌在一起,依個人喜好加鹽加醋加胡椒,我的版本是都沒有加,葡萄酸酸甜甜的滋味就足夠美好。
小撇步

葡萄先對半切,皮會更好剝喔!

2015/07/06 發表 1,737 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Rachelle Wang
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒臭豆腐獅王洗碗精檸檬蜂蜜壽司3M真空保鮮盒芭樂迷迭香紅豆棉花糖土豆芒果冰淇淋WMF快力鍋南瓜濃湯燒肉水波爐拉麵涼拌小黃瓜便當鮑魚火龍果鳳梨枸杞馬卡龍飛利浦IH電子鍋滷味泡麵奇亞籽普格義大利麵醬芋頭奇異果舒肥機減肥餐Bosch廚師機鑄鐵鍋洛神花史雲生雞湯蛋捲披薩微波爐水果素食牛肉麵秋葵百香果早午餐鳳梨酥虎牌電子鍋

鮮蝦葡萄沙拉 夏日的清爽午餐,由櫛瓜、秋葵、水煮蛋、鮮蝦和葡萄組成的鮮蝦葡萄沙拉。沒有另外加鹽加醋加胡椒,靠的是葡萄酸酸甜甜的滋味來調味。簡單又健康,開胃又美味。