涼拌杏鮑菇

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醋溜Q滑的杏鮑菇加上爽脆的黑木耳
真是絕配的開胃下酒菜
歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦
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份量3人份

食材

調味料
薑泥 1小匙
蒜泥 1小匙
香油 1大匙
醬油膏 1大匙
烏醋 1大匙
砂糖 1小匙
食材
杏鮑菇 2條
黑木耳 些許
紅辣椒 1根
蔥花 1根
香菜 些許
  • 1將杏鮑菇 黑木耳洗淨蒸熟後 切絲或撕成條狀 辣椒 香菜 青蔥切段
  • 2調味料加入杏鮑菇及黑木耳拌勻 再放入冰箱冷藏
  • 3冷藏2小時以上入味 取出時再加入辣椒 香菜 蔥花 即是一道開胃的下酒菜
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2015/07/04 發表 20.7 萬 瀏覽

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討論共 7 則

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沒烏醋行嗎?

2 年前
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薑泥怎麼做?

2 年前
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一杯水就夠了,量少就半杯 (依數量請自行累推水量)

2 年前
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對不起不太會煮飯..
請問蒸熟用電鍋的話,建議外鍋大概多少水適合?謝謝

2 年前
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食譜有寫蒸熟喔~

2 年前
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杏鮑菇木耳需要燙過嗎

2 年前
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讚⋯

2 年前