ㄚ芬的小廚房-荔枝拌三菇

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夏天的荔枝拿來入菜也是不錯的選擇哦。

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

荔枝 15顆
杏鮑菇 2支
香菇 8朵
珊瑚菇 適量
薑絲 少許
日式淡醬油(昆布) 1匙
  • 1 材料洗淨備用。
  • 2 荔枝去皮、去籽。
  • 3 菇類洗淨切絲。
  • 4 鍋中放入少許的油再放入薑絲拌炒一下,再放入杏鮑菇炒香後,再放入香菇跟珊瑚菇拌炒。
  • 5 再放入荔枝肉拌炒一下。
  • 6 最後再加入淡醬油拌炒一下就可以上桌了。
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小撇步

1. 菇類可以選擇自已喜歡的菇類。

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2015/07/02 發表 1,570 瀏覽

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