(荔枝百香果)香菇頭寒天冰棒
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夏天從外面出去被烈日曬黑，回家就往冰箱拿冷飲狂喝，不然吃冰在好不過，怕熱的家人去年吃冰１天吃上５～６杯後肺氣腫經驗，差點交待遺言，後吃藥突然荃癒。今年我就交待爸爸抵抗力不好好少吃冰，怕熱母親吃冰要控制，可吃勿太多。於是愛吃冰家人利用麻煩荔枝做成冰棒，冰在夏天比較有人愛吃。
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份量
5
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
荔枝
適量
百香果
5顆
糖
1小匙
寒天洋菜條
10g
水
400g
水
400g
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1用這試試。加入現打百香果汁【微酸】和荔枝果汁【天然香甜】。每個1個４g寒天洋菜條泡軟，入鍋中果汁【開水加果肉打出４００g】。 -
2自備打好百香果汁，用網子過慮濾黑籽。荔枝果汁過濾渣。
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3荔枝果汁好喝，比單吃果肉方便好喝又甜。
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4放入鍋中加入寒天洋菜條各煮１０分鐘，２鍋，百香果有加適量糖。用百香果殼當冰棒殼，挖取內膜，先倒入荔枝寒天，放冰箱凝固１０分鐘。插入木材棒。再放入百香果寒天，放入冰箱冰凍凝固１０分鐘。隔天結冰變冰棒。挖取或用剪刀剪開殼，即完成。
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5如步驟３。
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6(荔枝百香果)雙色香菇頭冰棒，即完成。
