青日小生活 17 食譜 28 粉絲 追蹤 沖繩原味山苦瓜炒蛋 描述 這道菜是青日太太去沖繩時,吃到的,是沖繩最普遍的當地料理!當然要偷偷學起來嘍! #家常食材 #蛋 #瓜果 #苦瓜 #異國料理 #日式 131 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 青苦瓜 1條 豆芽 半包 豬肉片或雞肉 1盒 蛋 2顆 鹽 1匙 雞粉 1匙 步驟 備料,苦瓜川燙備用,蛋炒熟備用 熱油,先炒肉片半熟後,順續加入豆芽,苦瓜,加點水食材炒軟,調味後蛋在放入鍋內拌炒吸湯汁後,即可盛盤 1.1 萬 瀏覽 2015/07/01 發表