夏日清爽開胃~涼拌百香果青木瓜

廖尹嬋
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描述

最近的天氣真的是熱到食不下嚥,
站著不動,也可以冒出大滴的汗水來,
熱到只想待在涼爽的冷氣房。
(((┏(; ̄▽ ̄)┛
炎炎夏日沒食慾,
來點酸甜又開胃的百香果青木瓜吧!
清脆爽口的青木瓜,
配上濃郁果香的百香果,
無論是當作涼拌菜或零食吃,
絕對會讓人食慾大開呦~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
醃料
食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 青木瓜去皮削薄片備用

    青木瓜去皮削薄片備用

  • 加適量鹽巴抓一下

    加適量鹽巴抓一下

  • 加入冰水及冰塊,冰鎮一下並去除鹽份

    加入冰水及冰塊,冰鎮一下並去除鹽份

  • 加入百香果粒、砂糖、蜂蜜拌一下,酸甜的味道讓我的口水快要流下來了 ^﹃^

    加入百香果粒、砂糖、蜂蜜拌一下,酸甜的味道讓我的口水快要流下來了 ^﹃^

  • 放入冰箱冷藏至少一天後再食用,口感更佳。

    放入冰箱冷藏至少一天後再食用,口感更佳。

小撇步

砂糖的份量依個人喜好,一次不要加太多。

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