開胃的洋蔥炒木耳 有了醋與薑的調味,木耳吃起來格外的開胃💕

開胃的洋蔥炒木耳


Hung Chun Lin
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有了醋與薑的調味,木耳吃起來格外的開胃💕

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
6-7朵
3-4片
半顆
少許
1大匙
1小匙
少許
  • 1
    備齊所有材料,洋蔥切絲,薑片切絲,大蒜1小瓣切碎(可加可不加),蔥花切碎(點綴用)
  • 2
    將洗好的木耳切成條狀備用
  • 3
    依序加入蒜末、薑絲、洋蔥炒香
  • 4
    洋蔥炒至略金黃,就可以將木耳加入拌炒囉! 此時可以加入味霖、醬油一起拌炒
  • 5
    炒至待木耳變色,就是入味囉! 加入鹽、胡椒調味, 最後撒入蔥花點綴即可起鍋。
  • 6
    剛起鍋香噴噴的木耳好下飯😋
小撇步

大蒜可不加。
味霖可以用砂糖取代。
白醋用量可自行斟酌,喜歡酸ㄧ點的人,可以增加;自己喜歡是提味為主,就加一小匙即可。

2018/09/02 發表 4,557 瀏覽
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Hung Chun Lin
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