開胃的洋蔥炒木耳 Hung Chun Lin 3 食譜 2 粉絲 追蹤 304 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 有了醋與薑的調味，木耳吃起來格外的開胃💕 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 黑木耳 6-7朵 薑 3-4片 洋蔥 半顆 白胡椒 少許 醬油 1大匙 白醋 1小匙 味霖 少許 備齊所有材料，洋蔥切絲，薑片切絲，大蒜1小瓣切碎（可加可不加），蔥花切碎（點綴用） 將洗好的木耳切成條狀備用 依序加入蒜末、薑絲、洋蔥炒香 洋蔥炒至略金黃，就可以將木耳加入拌炒囉！ 此時可以加入味霖、醬油一起拌炒 炒至待木耳變色，就是入味囉！ 加入鹽、胡椒調味， 最後撒入蔥花點綴即可起鍋。 剛起鍋香噴噴的木耳好下飯😋 小撇步 大蒜可不加。 味霖可以用砂糖取代。 白醋用量可自行斟酌，喜歡酸ㄧ點的人，可以增加；自己喜歡是提味為主，就加一小匙即可。 2018/09/02 發表 8,437 瀏覽
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