Hung Chun Lin 3 食譜 8 粉絲 追蹤 開胃的洋蔥炒木耳 描述 有了醋與薑的調味,木耳吃起來格外的開胃💕 #素食 #蔬食 308 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 黑木耳 6-7朵 薑 3-4片 洋蔥 半顆 白胡椒 少許 醬油 1大匙 白醋 1小匙 味霖 少許 步驟 備齊所有材料,洋蔥切絲,薑片切絲,大蒜1小瓣切碎(可加可不加),蔥花切碎(點綴用) 將洗好的木耳切成條狀備用 依序加入蒜末、薑絲、洋蔥炒香 洋蔥炒至略金黃,就可以將木耳加入拌炒囉! 此時可以加入味霖、醬油一起拌炒 炒至待木耳變色,就是入味囉! 加入鹽、胡椒調味, 最後撒入蔥花點綴即可起鍋。 剛起鍋香噴噴的木耳好下飯😋 小撇步 大蒜可不加。 味霖可以用砂糖取代。 白醋用量可自行斟酌,喜歡酸ㄧ點的人,可以增加;自己喜歡是提味為主,就加一小匙即可。 2.9 萬 瀏覽 2018/09/02 發表