韓國海鮮煎餅파전

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海鮮煎餅파전,
在韓國食堂是很常見的小菜^^簡單又好吃!
韓國人最喜歡在下雨天吃海鮮煎餅配上韓國米酒一起享用!
作法很簡單,趕快試試看這一道韓國國民小吃。

● 韓國小菜77道
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

一小把
雞蛋 兩顆
紅辣椒 適量
韓國煎餅粉 一匙
兩匙
食用油 適量
魷魚 一小條
  • 1 蔥,洗淨備用。韓國煎餅粉用1:2的比例跟水混合。 魷魚、紅辣椒切段備用。
  • 2 將蔥均勻地沾上麵糊。
  • 3 準備一平底鍋,開中火熱鍋。
  • 4 將沾了麵糊的蔥鋪平擺放。
  • 5 剩下的麵糊淋在空隙中^^
  • 6 淋好麵糊的樣子。
  • 7 再鋪上切好的魷魚跟紅辣椒。
  • 8 最後加上雞蛋。
  • 9 再小心地翻面,好吃的海鮮煎餅就完成了!
  • 10 淋上一些醬油或是喜歡的調味料就很好吃了!
  • 11 作法很簡單,趕快試試看這一道韓國國民小吃。
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小撇步

水跟煎餅粉的比例是2:1喔!

韓國小菜77道
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

2015/07/01 發表 8,044 瀏覽

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