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韓國海鮮煎餅파전

韓國海鮮煎餅파전

描述

海鮮煎餅파전,
在韓國食堂是很常見的小菜^^簡單又好吃!
韓國人最喜歡在下雨天吃海鮮煎餅配上韓國米酒一起享用!
作法很簡單,趕快試試看這一道韓國國民小吃。

● 韓國小菜77道
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔥,洗淨備用。韓國煎餅粉用1:2的比例跟水混合。
魷魚、紅辣椒切段備用。

    ,洗淨備用。韓國煎餅粉用1:2的比例跟水混合。 魷魚、紅辣椒切段備用。

  • 將蔥均勻地沾上麵糊。

    均勻地沾上麵糊。

  • 準備一平底鍋,開中火熱鍋。

    準備一平底鍋,開中火熱鍋。

  • 將沾了麵糊的蔥鋪平擺放。

    將沾了麵糊的鋪平擺放。

  • 剩下的麵糊淋在空隙中^^

    剩下的麵糊淋在空隙中^^

  • 淋好麵糊的樣子。

    淋好麵糊的樣子。

  • 再鋪上切好的魷魚跟紅辣椒。

    再鋪上切好的魷魚跟紅辣椒

  • 最後加上雞蛋。

    最後加上雞蛋。

  • 再小心地翻面,好吃的海鮮煎餅就完成了!

    再小心地翻面,好吃的海鮮煎餅就完成了!

  • 淋上一些醬油或是喜歡的調味料就很好吃了!

    淋上一些醬油或是喜歡的調味料就很好吃了!

  • 作法很簡單,趕快試試看這一道韓國國民小吃。

    作法很簡單,趕快試試看這一道韓國國民小吃。

小撇步

水跟煎餅粉的比例是2:1喔!

韓國小菜77道
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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

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