韓國海鮮煎餅파전


海鮮煎餅파전,
在韓國食堂是很常見的小菜^^簡單又好吃!
韓國人最喜歡在下雨天吃海鮮煎餅配上韓國米酒一起享用!
作法很簡單,趕快試試看這一道韓國國民小吃。

● 韓國小菜77道
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一小把
雞蛋
兩顆
紅辣椒
適量
韓國煎餅粉
一匙
兩匙
食用油
適量
魷魚
一小條
  • 1
    蔥,洗淨備用。韓國煎餅粉用1:2的比例跟水混合。 魷魚、紅辣椒切段備用。
  • 2
    將蔥均勻地沾上麵糊。
  • 3
    準備一平底鍋,開中火熱鍋。
  • 4
    將沾了麵糊的蔥鋪平擺放。
  • 5
    剩下的麵糊淋在空隙中^^
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  • 6
    淋好麵糊的樣子。
  • 7
    再鋪上切好的魷魚跟紅辣椒。
  • 8
    最後加上雞蛋。
  • 9
    再小心地翻面,好吃的海鮮煎餅就完成了!
  • 10
    淋上一些醬油或是喜歡的調味料就很好吃了!
  • 11
    作法很簡單,趕快試試看這一道韓國國民小吃。
小撇步

水跟煎餅粉的比例是2:1喔!

韓國小菜77道
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

2015/07/01 發表 8,558 瀏覽
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