全部分類 家常菜色 素食/蔬食 (1,378) 純素-杏鮑菇鑲豆腐【杏鮑菇拌醬】 毓秀私房醬 44 食譜 119 粉絲 追蹤 395 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 聰明使用毓秀私房醬，就能輕鬆作出料多味美的鑲豆腐喔 份量 3 人份 食材 傳統豆腐 3塊 香菜 適量 荸薺 適量 紅蘿蔔 適量 醬汁 杏鮑菇拌醬 1大匙 素蠔油 2平匙 水 100cc 這次要用到的是毓秀私房醬的【杏鮑菇拌醬】 http://www.food365.com.tw/product-info.asp?id=83 將紅蘿蔔切絲、荸薺切丁，香菜洗淨備用 將豆腐切成長方塊，並將中間挖空(挖出來的豆腐留著) 將水、香菇素蠔油拌均，淋上豆腐 將整盤豆腐放入鍋中蒸熱，灑上紅蘿蔔絲、香菜即可食用 2015/07/01 發表 1.2 萬 瀏覽
