香煎石斑魚@美麗人妻Selina Wu

因為前一晚問了老爺與少爺，隔天的石斑魚要吃什麼口味的，是要蒸還是煎呢？老爺沒意見，少爺則是說要煎的，雖然我也覺得用煎的是比蒸的好吃，但是煎魚很難可以玩出什麼花樣啊！有一點早知道就不要問的感覺。雖然朋友很貼心，這回送的是殺好的魚，但是我仍會再檢查一下，因為總覺得吃魚時吃到魚鱗是很掃興的事情，只是刮得有一點粗魯，魚皮都快被我搞爛了。