百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia的廚房實驗
303 食譜 9,104 粉絲

惜福愛物 ~ 香滷西瓜皮 ~

惜福愛物 ~ 香滷西瓜皮 ~

描述

無論在哪裡,
消暑的西瓜在炎熱的夏天最受歡迎!
甜蜜多汁的果肉吃完還剩下一堆果皮,
一起來惜福愛物,
做成省錢、省能源的再生料理!
簡單做,好好吃! (。◕‿◕)ノ゚
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

114 說讚

食材

步驟

  • 西瓜皮去掉從綠色部分硬皮後切成一樣大小的塊狀。(約4cmX4cm)

    西瓜皮去掉從綠色部分硬皮後切成一樣大小的塊狀。(約4cmX4cm)

  • 西瓜皮塊加入剩餘滷汁中煮滾後,蓋鍋 +  熄火,悶20分鐘以上入味即可。

    西瓜皮塊加入剩餘滷汁中煮滾後,蓋鍋 + 熄火,悶20分鐘以上入味即可。

小撇步

1、滷汁的高度至少要與西瓜塊的量同高,讓西瓜塊泡到滷水才能入味。
2、滷好的西瓜塊有適當的軟度及水分,但不鬆散。
Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
Mia的廚房實驗(痞客邦) http://miacooklab.pixnet.net/blog

8,460 瀏覽
avatar
Mia的廚房實驗 303 食譜 9,104 粉絲

天馬行空的想... 認認真真的做... 小小廚房裡的研究生!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 涼拌小黃瓜 番茄 高麗菜飯 雞胸肉 花椰菜 白菜滷 南瓜 炒飯 麻婆豆腐 義大利麵 湯麵 雞肉 娃娃菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 杏鮑菇 地瓜 香菇雞湯 茄子 粽子 馬鈴薯 竹筍 雞蛋豆腐 雞湯 糖葫蘆 酸辣湯 台式泡菜 四季豆 排骨 瓜仔肉 打拋豬 高麗菜 蒸蛋 家常菜 番茄炒蛋 炒麵 菠菜 糖醋排骨 三杯雞 馬鈴薯燉肉 金針菇 蕃茄燉牛肉 鮭魚 小黃瓜 豆腐 櫛瓜 早餐 滷肉