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消暑瓜香排骨湯

消暑瓜香排骨湯

描述

夏天吃甚麼水果最消暑?當然是又香又甜的大西瓜啦!
一般人會把厚重的西瓜皮丟進垃圾桶裡,千萬不要喔!把剩下的西瓜皮已刨刀削去綠色外皮,留下白底和少許紅肉,再加入排骨與少許薑絲燉煮,這樣的湯頭超級清爽又具淡淡瓜香氣,超級消暑好喝!有空試試看吧!

46 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料:備薑絲、排骨汆燙沖洗;西瓜去除外皮後,留些紅果肉,顏色更美,增加視覺美感與湯頭香氣。

    備料:備絲、排骨汆燙沖洗;西瓜去除外皮後,留些紅果肉,顏色更美,增加視覺美感與湯頭香氣。

  • 將所有食材通通放入輕享壺中,再注入適量水。

    將所有食材通通放入輕享壺中,再注入適量水。

  • 按下底座控版功能鍵【烹煮功能-大火】進行烹煮。

    按下底座控版功能鍵【烹煮功能-大火】進行烹煮。

  • 約25~40分鐘皆可(湯頭越燉越好喝)。

    約25~40分鐘皆可(湯頭越燉越好喝)。

  • 起鍋前再放入適量鹽調味即可。

    起鍋前再放入適量鹽調味即可。

  • 放上蔥絲上桌。
有了大同輕享料理壺,也能變成巧婦,烹煮出超清爽適合夏天消暑的湯品。

    放上絲上桌。 有了大同輕享料理壺,也能變成巧婦,烹煮出超清爽適合夏天消暑的湯品。

小撇步

大同輕享料理壺 ►https://goo.gl/0Y47nS

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