23 道「西瓜皮」食譜
梅漬西瓜皮(超簡單,開胃)剩食料理
梅漬西瓜皮(超簡單,開胃)剩食料理 潘潘的手作料理廚房
夏天是水果季節,尤其是西瓜,往往只吃西瓜肉,皮丟掉好浪費,別丟掉,在利用!做涼拌很簡單又快速又開胃 西瓜皮也俗稱「西瓜翠衣」,具...

食材:西瓜皮、話梅、蘋果醋

  • 58 說讚
涼拌西瓜綿(西瓜皮)
涼拌西瓜綿(西瓜皮) 貓兒食堂
夏日樂悠悠地啃著冰鎮西瓜再療癒不過,但留下的大量廚餘可就傷透煮婦們的腦筋了,除了將果皮用來製作環保酵素外,我也喜歡將西瓜皮ㄧ一切除...

食材:西瓜綿(切絲)、彩椒(切絲)、鹽巴(去青用)、火腿(切絲)、白醋、蒜末、砂糖、辣椒絲(可省)、香油

  • 22 說讚
涼拌西瓜皮🍉
涼拌西瓜皮🍉 嚴媽媽小食記
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:西瓜皮、蒜末、薑絲、辣椒、糖、白醋、香油

  • 31 說讚
涼拌西瓜皮
涼拌西瓜皮 寶私廚
在中醫食療中稱西瓜皮為「翠衣」,頗為優雅切題。西瓜皮的營養價值很高,富含維生素和礦物質,口味清甜,若用台灣傳統涼拌菜的作法就可以相...

食材:西瓜皮、香菜、大蒜、糖、鹽、白醋、香油

  • 67 說讚
涼拌西瓜皮
涼拌西瓜皮 鄭君
參照韓國節目『拯救廚男』,因為家人吃的不辣,所以只將辣椒粉改成蒜蓉辣椒醬,有甜有鹹,微微的辣味,很下飯的~~

食材:小玉西瓜皮、鹽、細冰糖、蒜末、白芝麻、香油、辣椒蒜蓉醬、素蠔油、韓式魚露

  • 30 說讚
開陽西瓜皮
開陽西瓜皮 陳伯煌
做這道菜啟發是 每次把西瓜削下來後 都會留下體積很大的西瓜皮 丟到廚餘桶 垃圾桶一下就滿出來了。於是就上往看 原來不少人拿西瓜皮...

食材:西瓜皮、金勾蝦 (開陽)、珠貝 (增加鮮味)、乾香菇、紅蘿蔔絲、蒜頭、米酒(紹興酒)

  • 7 說讚
簡單無油煙料理--泰式涼拌小玉西瓜皮
簡單無油煙料理--泰式涼拌小玉西瓜皮 小牛的媽媽
夏天都已經開始這麼久了,今天才第一次買西瓜吃(可憐的我一入夏就感冒至今),果然!!夏天就是要吃西瓜!清涼降火消暑氣! 看著切去瓜肉...

食材:小玉西瓜皮、辣椒(依個人口味囉!)、蒜末(依個人口味囉!)、鹽(看瓜皮的份量決定多寡)、糖、糯米醋、魚露、檸檬汁、香菜

  • 44 說讚
隨意醃西瓜皮 蒜炒西瓜綿
隨意醃西瓜皮 蒜炒西瓜綿 Uti's cookbook❤️
主要用的是西瓜剩餘的皮醃漬成類似南部特有的西瓜綿,北部不太好買到! 西瓜綿用來蒜炒或煮魚湯都好吃噢❤️ 我純粹是有多的西...

食材:鹽巴、西瓜皮去綠皮、西瓜綿、蒜碎、烹大師、米酒、醋

  • 48 說讚
涼拌脆玉 - 用西瓜皮做涼拌
涼拌脆玉 - 用西瓜皮做涼拌 Beth
西瓜皮白色部分有淡淡的甜味,用來做涼拌菜也很可口。

食材:西瓜皮,白囊部分、猴菇梅乾醬、香油、白胡椒粉、鹽、香菜

  • 77 說讚
涼拌西瓜皮
涼拌西瓜皮 Ann
夏天到了,冰涼的小菜很受歡迎!一顆大西瓜,甜甜的果肉吃完,白色的瓜皮不要丟棄,做成這道小菜,脆口度保證讓你驚豔!

食材:西瓜皮、糖、白酒醋、鹽、麻油、辣椒

  • 150 說讚
鮮菇涼拌西瓜皮沙拉【自然好油x茶籽堂】
鮮菇涼拌西瓜皮沙拉【自然好油x茶籽堂】 sylvia
天氣太炎熱吃不下飯嗎? 一道簡單又開胃的涼拌小菜,還能讓家人品嚐到西瓜皮的美味與營養喲!

食材:杏鮑菇、西瓜皮、苦茶油、鹽

  • 36 說讚
惜福愛物 ~ 香滷西瓜皮 ~
惜福愛物 ~ 香滷西瓜皮 ~ Mia的廚房實驗
無論在哪裡, 消暑的西瓜在炎熱的夏天最受歡迎! 甜蜜多汁的果肉吃完還剩下一堆果皮, 一起來惜福愛物, 做成省錢、省能源的再生料理!...

食材:西瓜皮、剩下的滷汁

  • 110 說讚
涼拌西瓜皮
涼拌西瓜皮 Ringo
清涼、開胃又退火,涼拌小菜【涼拌西瓜皮】

食材:西瓜皮去皮後的量、檸檬、香菜、蒜頭、糖、鹽、檸檬皮屑

  • 972 說讚
  • 1 跟著做
涼拌西瓜皮
涼拌西瓜皮 Fan
炎熱夏天,西瓜就成了我們解暑的佳品。吃完後的西瓜皮不要掉去,它的營養價值是非常高,也可用來烹調多種美味的菜式。 西瓜皮能解渴利尿...

食材:西瓜皮約、鹽、醬油、砂糖、白醋/ 鎮江醋、蒜末、麻油

  • 256 說讚
  • 1 跟著做
涼拌西瓜皮絲
涼拌西瓜皮絲 Justine
大雨一直下,菜價一直漲!! 利用西瓜→吃掉紅色果肉部分、去除綠皮部分! 留下的白色果皮,拿來切絲涼拌! 也能成為一道不錯的菜餚喔^...

食材:西瓜皮白色果肉適量、洋蔥、紅辣椒、薄荷葉、萊姆(或檸檬)皮末、粗粒黑胡椒、萊姆(或檸檬)汁、糖、鹽、初榨橄欖油

  • 302 說讚
  • 3 跟著做
省錢食譜-西瓜皮炒香菇
省錢食譜-西瓜皮炒香菇 Little W's EZ Co
吃西瓜慢點丟西瓜皮~~ 把西瓜皮拿來做菜省錢又好吃喔 西瓜皮份量頗多時,新鮮的適合拿來做涼拌或炒食,吃不完的可以先切小塊冷凍起來改...

食材:西瓜皮、乾香菇、杏仁條、白芝麻、薑絲、鹽、香油

  • 159 說讚
【可拉的鏡頭】西瓜綿煮虱目魚皮
【可拉的鏡頭】西瓜綿煮虱目魚皮 可拉的鏡頭
【西瓜綿煮虱目魚皮】 十多年前來台南時,我第一個愛上的食物,就是西瓜綿~ 每年大約這時節,南部的魚販都有賣西瓜綿,我只知它是西瓜的...

食材:虱目魚皮、西瓜綿、蔭瓜、薑絲、辣椒、糖、日式崑布醬油、酒

  • 81 說讚
涼拌西瓜皮
涼拌西瓜皮 維恩 廚房實驗室
現在正是西瓜的盛產期.家人也挺愛吃西瓜的.把西瓜肉切下後.皮留下來做涼拌.很爽口呢!! 酸酸甜甜的 小孩也愛吃唷

食材:西瓜皮、香菜、糖、糯米醋、蒜泥、香油、鹽

  • 835 說讚
  • 5 跟著做

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?