Strawberry pancake
簡易方便的自製pancake，在夏日我也換上新裝、踢走沉悶牛油與糖漿、
換來鮮草苺果漿，加多小小甜美腰芒、胃口大增．．
食材
《 草苺果漿材料》草苺約6粒
100g
糖
10g
水
1大湯匙羹
《pancake 材料》
...
蛋
1隻
牛奶
90g
糖
25g
泡打粉
1/4tsp
中筋麵粉
80g過篩一次
溶化牛油
10g
鮮草苺及腰芒
適量
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1 先將草苺果漿材料煮溶放涼《待用》
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2 將低筋麵粉加入糖及泡打粉
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3 再將牛奶、蛋及牛油加入在內混成糊狀，靜置半小時以上
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4 開火將平底鍋燒熱，塗小量油放入麵糊、以中火慢煎兩面 -
5 微微放涼後便可加入草苺果漿及生果
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6 Enjoy!!!
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