Strawberry pancake

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簡易方便的自製pancake,在夏日我也換上新裝、踢走沉悶牛油與糖漿、
換來鮮草苺果漿,加多小小甜美腰芒、胃口大增..

食材

《 草苺果漿材料》草苺約6粒 100g
10g
1大湯匙羹
《pancake 材料》 ...
1隻
牛奶 90g
25g
泡打粉 1/4tsp
中筋麵粉 80g過篩一次
溶化牛油 10g
鮮草苺及腰芒 適量
  • 1 先將草苺果漿材料煮溶放涼《待用》
  • 2 將低筋麵粉加入糖及泡打粉
  • 3 再將牛奶、蛋及牛油加入在內混成糊狀,靜置半小時以上
  • 4 開火將平底鍋燒熱,塗小量油放入麵糊、以中火慢煎兩面
  • 5 微微放涼後便可加入草苺果漿及生果
  • 6 Enjoy!!!
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2015/06/29 發表 3,620 瀏覽

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