泰式涼拌青木瓜絲
泰式涼拌青木瓜絲
收藏 573
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
熱天裡，來一盤酸酸辣辣、冰冰涼涼、纖維多多的泰式酸辣青木瓜絲，清爽解暑，食慾跟著來^^
部落格相關圖文:
https://goo.gl/kWYYTA
粉絲專頁逛一逛
https://www.facebook.com/cksmom0910
食材
青木瓜
1顆
九層塔葉
1大把
碎花生
適量
醬汁
魚露
2大匙
醬油
2小匙
砂糖
2大匙
檸檬汁
1顆(約2.5大匙)
冷開水
2大匙
蒜末
2瓣(約1大匙)
辣椒末
2支(約1大匙)
香油
少許
-
1備齊所有食材，青木瓜刨絲，蒜頭、辣椒切末，檸檬擠汁，九層塔葉切末或切絲備用 -
2將醬汁材料攪拌均勻
-
3九層塔葉末與青木瓜絲混拌均勻
-
4倒入醬汁混合攪拌均勻，放冰箱冷藏約1小時入味
-
5食用前，灑些許碎花生，口感更讚，開胃好好食^^
![將[醬汁]材料攪拌均勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/523585/large_adfe93c07174552e.jpg)
![倒入[醬汁]混合攪拌均勻，放冰箱冷藏約1小時入味](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/523586/large_b728bfe1f197442d.jpg)
贊助