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[15分鐘快手料理]紹興牛肉炒黃瓜片

[15分鐘快手料理]紹興牛肉炒黃瓜片

描述

帶有紹興酒香的牛肉片和炒香的黃瓜片一起吃,超級下飯又對味,快速15分鐘就可以上桌~~當成便當菜也超優喔:)

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃漬料

步驟

  • 將牛肉片和[醃漬料]混合均勻,醃漬約10分鐘即可。

    將牛肉片和醃漬料混合均勻,醃漬約10分鐘即可。

  • 適量油熱鍋,將醃漬好的牛肉片下鍋翻炒到牛肉開始變色。

    適量油熱鍋,將醃漬好的牛肉片下鍋翻炒到牛肉開始變色。

  • 將[調味料]倒入鍋中翻炒均勻。

    調味料倒入鍋中翻炒均勻。

  • 再將黃瓜切薄片放入鍋中,快速翻炒到黃瓜片略軟即可起鍋。

    再將黃瓜切薄片放入鍋中,快速翻炒到黃瓜片略軟即可起鍋。

  • 上桌前隨意灑點花生米提味即可。帶有紹興酒香的牛肉片和炒香的黃瓜片一起吃,超級下飯又對味,當成便當菜也超優喔:)

    上桌前隨意灑點花生米提味即可。帶有紹興酒香的牛肉片和炒香的黃瓜片一起吃,超級下飯又對味,當成便當菜也超優喔:)

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