[開胃小品]義大利涼麵蔬菜鮪魚船

小年
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描述

這是一道很開胃的一道菜。酸酸甜甜的順口滋味。利用船當作一艘船。上頭乘載著一小撮涼麵和蕃茄檸檬鮪魚醬。很可愛。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取一個鍋子把麵燙熟調味瀝乾。冷卻後將麵放入冰水中。

  • 青椒一顆切碎。取一炒鍋,放奶油融化,加入檸檬汁,鮪魚,青椒,蕃茄醬炒勻盛裝備用。

  • 另一顆青椒切成長條狀,取鍋熱油稍微煎炒一下就盛起。

  • 擺盤。最下層:青椒長條狀。中間層:義大利涼麵(要捲)。最上層:蕃茄檸檬鮪魚醬。

  • 完成!

小撇步

麵比較難捲,麵要輕輕的捲。

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