[開胃小品]義大利涼麵蔬菜鮪魚船
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這是一道很開胃的一道菜。酸酸甜甜的順口滋味。利用船當作一艘船。上頭乘載著一小撮涼麵和蕃茄檸檬鮪魚醬。很可愛。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
奶油
一片
檸檬汁
一顆檸檬量
鮪魚
一罐
青椒
2顆
義大利麵
一小把
蕃茄醬
2T
鹽
1小匙
冰水
一鍋
油
1T
-
1取一個鍋子把麵燙熟調味瀝乾。冷卻後將麵放入冰水中。
-
2青椒一顆切碎。取一炒鍋，放奶油融化，加入檸檬汁，鮪魚，青椒，蕃茄醬炒勻盛裝備用。
-
3另一顆青椒切成長條狀，取鍋熱油稍微煎炒一下就盛起。
-
4擺盤。最下層:青椒長條狀。中間層:義大利涼麵(要捲)。最上層:蕃茄檸檬鮪魚醬。
-
5完成!
小撇步
麵比較難捲，麵要輕輕的捲。