qian 2 食譜 2 粉絲 追蹤 蔬菜鮮蝦鮪魚蛋溫沙拉 描述 做法簡單,味道清爽 炎炎夏日,來些清爽的吧❤ 135 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 圓管義大利麵 依個人食量 橄欖油 適量 鹽 一湯匙 蝦子 3尾 花椰菜 半顆 彩椒 一顆 紅蘿蔔 1/3節 玉米罐頭 140g 鮪魚罐頭 90g( 一整罐) 洋蔥 一顆 (新東陽)培根 三條 奶油/橄欖油 半截大拇指/適量 蒜頭 少許 蛋 一顆 步驟 準備以上材料,蔬菜切碎、蝦子去殼,培根切成4段 (tips) 將麵以及生蛋煮滾,之後泡入冷水 ✽熱鍋內可以加入一匙鹽和一些橄欖油,讓麵不會黏在一起,並且增加味道 首先,奶油熱鍋,依序加入蒜頭、洋蔥爆香 接著,培根、鮮蝦、彩椒以及已煮熟的紅蘿蔔、花椰菜 攪拌後加入玉米、鮪魚罐頭 蝦子呈現紅色之後就可以熄火嘍~ 加入玉米之後顏色變得很活潑可口😆 分別呈盤後,就完成嘍❤ 小撇步 ✽較硬的蔬菜(紅蘿蔔花椰菜)可以先蒸過一次 ✽蝦子去殼後可加入鹽、胡椒,並且按揉幾下,口感會比較Q ✽培根末段油脂較多,可以提前與蒜頭洋蔥一起炒,爆香 8,717 瀏覽 2017/08/14 發表