偽鮭魚炒飯 烹飪心理治療 15 食譜 69 粉絲 追蹤 59 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用花椰菜米炒的鮭魚炒飯，少了澱粉 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 鮭魚 200g 花椰菜米 200g 蔥花 適量 雞蛋 1顆 調味料 鹽 1鹽匙 醬油 1小匙 步驟 鮭魚用鹽醃漬10分鐘，擦乾後皮面向下，放入平底鍋中火煎4分鐘。 之後翻面煎2分鐘，側面略煎上色後乘出。 因為鮭魚會出很多油，直接把冷凍的花椰菜米放入，大火炒散，加入打散的雞蛋，加醬油調味 鮭魚略弄散，順便把刺挑掉，倒回鍋中再跟炒飯炒均勻，加入蔥花，灑上七味粉 8,962 瀏覽 2020/08/02 發表
