大方香魚~砂鍋香魚粥


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香魚肉質軟嫩的口感,適合料理出一道大人小孩都愛吃的砂鍋香魚粥~歐伊西
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
香魚
1尾
鹽巴
少許
青蔥
兩根
半杯
油條
少許
高麗菜
幾片
  • 1
    青蔥切成蔥花、高麗菜切絲、薑片切片放盤中備用。
  • 2
    將香魚取出兩面的魚肉。
  • 3
    切成一塊塊的長條塊。
  • 4
    將生米放入高湯內煮熟,之後放入魚肉、薑片、高麗菜並 放入少許鹽巴提味。
  • 5
    起鍋前加入蔥花、油條即可完成美味的砂鍋香魚粥。
小撇步

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2015/06/16 發表 2,793 瀏覽
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