菠菜蘑菇培根義大利白醬麵

Name: 菠菜蘑菇培根義大利白醬麵 by GBon Appetit
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: [白醬:]帕瑪森乳酪粉 30 g; [白醬:]牛奶 300 g; [調味醬料:]橄欖油 2大匙; [調味醬料:]白酒 2大匙; [調味醬料:]蒜泥或大蒜 1大匙; [調味醬料:]海鹽 適量; [調味醬料:]黑胡椒 適量; [麵料:]義大利麵 半包; [麵料:]橄欖油 1 湯匙; [麵料:]菠菜 1 大湯碗; [麵料:]切片蘑菇 4 大朵; [麵料:]切段培根 3 條

描述

Spaghetti with White Sauce and Bacon Spinach Mushrooms-菠菜蘑菇培根義大利白醬麵❤!!

喜歡簡單的餐點~簡單的將義大利麵,加入喜愛的料理一起炒:菠菜,蘑菇,培根;再加上香濃的帕瑪森乳酪粉與牛奶煮成白醬,最後調味,就是美味的餐點喔!!

520 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

白醬:

帕瑪森乳酪粉

30 g
牛奶

300 g

調味醬料:

橄欖油

2大匙
白酒

2大匙
蒜泥或大蒜

1大匙
海鹽

適量
黑胡椒

適量

麵料:

義大利麵

半包
橄欖油

1 湯匙
菠菜

1 大湯碗
切片蘑菇

4 大朵
切段培根

3 條

步驟

[義大利麵料:]準備半包的義大利麵~
先煮一鍋滾水
將義大利麵,加少許鹽煮熟,水份瀝乾備用
水份瀝乾,加一湯匙橄欖油,拌勻備用
準備好所有調味醬料
準備好所有炒料
將培根切段片
將菠菜洗淨
蘑菇切片
培根切片後,用平底鍋以小火無須加油
用木勺子持續翻炒,煎炒到酥脆,出香味即可~
之後加入切片蘑菇,攪拌炒均勻
加入義大利麵
加入橄欖油,攪拌炒均勻
白醬:加入帕瑪森乳酪粉
加入牛奶,攪拌炒均勻,可依各人喜好增減牛奶;若喜歡白醬濃稠些,牛奶可少加. 若喜歡稀些,可添加多點牛奶
加入調味醬料:白酒,蒜泥,海鹽,黑胡椒
攪拌炒均勻
最後加入菠菜
攪拌炒均勻,並依各人喜好口味去做最後調味即可.
就是一鍋好香好濃的菠菜蘑菇培根義大利白醬麵❤!!!
Spaghetti with White Sauce and Bacon Spinach Mushrooms-菠菜蘑菇培根義大利白醬麵❤!!
簡單的歐美餐點,濃郁白醬滋味的義大利白醬麵,除了美味外,吃了後,真的很幸福呢!!
Bon Appétit & Enjoy!

小撇步

*若喜歡白醬濃稠些,牛奶可少加. 若喜歡稀些,可添加多點牛奶
*Seafood Spaghetti with pine nuts & Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鮮松子夏威夷火山豆青醬的義大利麵:https://icook.tw/recipes/118314

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2015/06/16 發表