日式鮭魚蒸飯(電鍋料理)


D&J
D&J
95 食譜 685 粉絲
新增分類
限12字

之前看了吳秉承師傅所介紹的日式鮭魚飯,非常吸引人,感覺簡易又好吃,忍不住也試了一次,軟嫩的鮭魚,搭上傳統的日式醬料,簡單又美味!

份量
2 人份
  • 1
    內鍋2杯米,加入1.6杯的水,接著加入0.4杯的醬油與0.2杯的味醂,電鍋外鍋1杯水。此時可以先做水波蛋與燙熟蝦子!
  • 2
    電鍋跳起後,先將飯拌一拌,再放入鮭魚,蓋上鍋蓋悶10分鐘
  • 3
    最後盛起,加入步驟1.事先做好的水波蛋與蝦子,再撒上海苔絲與蔥花即可!! 更多圖片請至:http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/359570160
小撇步

鮭魚也可選擇其他部位,若有鮭魚卵,可加入,整體更加分!

延伸閱讀更多經典日式料理:
http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/4734364

2015/06/15 發表 3.5 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 3 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
D&J
D&J
95 食譜 685 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Ed Yo
    Ed Yo

    這樣鮭魚悶10分鐘會熟嗎?

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜提拉米蘇減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋