照燒黃芥末蘆筍豬肉捲
描述
夏天的蘆筍好吃又便宜,除了川燙沾美乃滋外,其實蘆筍和豬肉是非常搭的兩種食材喔!照燒醬和黃芥末醬讓一整道菜變得非常的下飯,又清爽.也是很棒的下酒菜,大家一起來試試看吧!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先把蘆筍川燙後冷卻切小段
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把約五小根的蘆筍用豬肉片捲起來
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如圖,捲到最後可以塗上些許麵粉
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放入平底鍋煎
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煎到兩面呈金黃色
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放入醬油 水 酒 糖煮開後,煮到豬肉捲表面上醬色
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最後在豬肉捲上放上黃芥末醬即可
小撇步
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