照燒黃芥末蘆筍豬肉捲


日本人妻的無限創作
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限12字

夏天的蘆筍好吃又便宜,除了川燙沾美乃滋外,其實蘆筍和豬肉是非常搭的兩種食材喔!照燒醬和黃芥末醬讓一整道菜變得非常的下飯,又清爽.也是很棒的下酒菜,大家一起來試試看吧!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
約20根
10片
1大匙
1小匙
1大匙
1大匙
少許
  • 先把蘆筍川燙後冷卻切小段

    先把蘆筍川燙後冷卻切小段

  • 把約五小根的蘆筍用豬肉片捲起來

    把約五小根的蘆筍用豬肉片捲起來

  • 如圖,捲到最後可以塗上些許麵粉

    如圖,捲到最後可以塗上些許麵粉

  • 放入平底鍋煎

    放入平底鍋煎

  • 煎到兩面呈金黃色

    煎到兩面呈金黃色

  • 放入醬油 水 酒 糖煮開後,煮到豬肉捲表面上醬色

    放入醬油 水 酒 糖煮開後,煮到豬肉捲表面上醬色

  • 最後在豬肉捲上放上黃芥末醬即可

    最後在豬肉捲上放上黃芥末醬即可

小撇步

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