鮭魚豆腐起司丸


微風島嶼的餐桌
44 食譜 167 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

蒸鮭魚豆腐是常見的家常菜,今天把他們混合在一起,中間再包上起司,不喜歡吃魚的小孩看了也很喜歡哦!
歡迎加入【微風島嶼的餐桌】的粉絲頁
https://www.facebook.com/breezeisland

份量
4 人份
熱量
食材
1片
1顆
2小匙
3大匙
適量
3大匙
1大匙
  • 1
    鮭魚兩面撒點鹽,放進小烤箱烤熟,約10~15分鐘。
  • 2
    把盒裝板豆腐先蓋個盤子,上面用重物壓一下,使豆腐出水。我是用杯子裝水壓在上面。
  • 3
    把烤好的鮭魚用手弄碎,並去除魚刺。再把弄碎的豆腐一起混合(豆腐約用半盒就可以),加點胡椒粉,一大匙的麵粉,半顆蛋,混合均勻。
  • 4
    把鮭魚豆腐捏成球狀,中間包一塊起司塊。再沾麵包粉,下油鍋煎炸至金黃色即可。
小撇步

*起司片把他們疊在一起,再切成塊狀即可。
*鮭魚和豆腐泥如果太水,就多加點麵粉。
*食材都是熟的,所以只要煎炸至金黃色即可起鍋。
*這樣的食材份量,約可做8~9顆。
*捏好的丸子因為已經很溼潤,所以不用像炸豬排一樣先沾蛋、麵粉,直接沾麵包粉即可。
歡迎加入【微風島嶼的餐桌】的粉絲頁
https://www.facebook.com/breezeisland

2015/06/09 發表 4,030 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
微風島嶼的餐桌
44 食譜 167 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

枸杞素食虎牌電子鍋芒果涼拌小黃瓜泡麵3M真空保鮮盒鳳梨酥奇亞籽鑄鐵鍋滷味拉麵檸檬微波爐獅王洗碗精洛神花迷迭香鮑魚Bosch廚師機臭豆腐芋頭冰淇淋棉花糖土豆燒肉舒肥機飛利浦IH電子鍋減肥餐蛋捲南瓜濃湯普格義大利麵醬奇異果秋葵披薩紅豆水果火龍果牛肉麵史雲生雞湯馬卡龍百香果蜂蜜鳳梨壽司芭樂便當壽喜燒WMF快力鍋水波爐早午餐

鮭魚豆腐起司丸 蒸鮭魚豆腐是常見的家常菜,今天把他們混合在一起,中間再包上起司,不喜歡吃魚的小孩看了也很喜歡哦! 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】的粉絲頁 https://ww...