骰子鮭魚豆腐【全聯】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

【海】鮭魚菲力_挪威
頂級鮭魚菲力8折價,不買對不起自己🤣🤣🤣,天氣熱🔥🔥🔥,只好捨氣香煎鮭魚,跟雞蛋豆腐一起來清蒸,調味再簡單不過,清酒🍶及醬油🍯,就能滿足全家人的胃,湯汁拌飯讓小惡魔👿吃了滿滿一大碗飯😜
因為有小朋友共食,我是取出到自己的碗裡,再灑上黑胡椒粒或七味唐辛子

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.要讓豆腐完美脫身,只要用叉子在後面戳一個洞,啾(擠)一下就完成✅
2.把雞蛋豆腐及鮭魚菲力_挪威切成骰子🎲四方狀,取深盤放入並加上清酒🍶及醬油

    1.要讓豆腐完美脫身,只要用叉子在後面戳一個洞,啾(擠)一下就完成✅ 2.把雞蛋豆腐及鮭魚菲力_挪威切成骰子🎲四方狀,取深盤放入並加上清酒🍶及醬油

  • 深炒鍋將水煮滾,放入蒸架及骰子鮭魚雞蛋豆腐,蓋上鍋蓋中小火蒸20分鐘即可

    深炒鍋將水煮滾,放入蒸架及骰子鮭魚雞蛋豆腐,蓋上鍋蓋中小火蒸20分鐘即可

  • 放入蔥花再蓋上鍋蓋,讓蔥花殺青一下

    放入花再蓋上鍋蓋,讓花殺青一下

  • 上菜囉!

    上菜囉!

  • 那鮭魚菲力_挪威的肉質超棒、不乾柴,而且無腥味😋

    那鮭魚菲力_挪威的肉質超棒、不乾柴,而且無腥味😋

小撇步

雞蛋豆腐也可以換一般豆腐,也可加點菇類一起蒸

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人妻廚房日誌-Mandy 941 食譜 6,370 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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