小雲果愛呷ㄅㄥ 12 食譜 41 粉絲 追蹤 鮭魚豆腐(最佳拍檔) 描述 鮭魚配豆腐,簡直是最佳拍檔! 煎鮭魚也不會很難~~ 這道菜,很多大人小孩都喜歡吃哦(*๓´╰╯`๓) 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 一片 板豆腐(切片) 一塊 蠔油或醬油膏 適量 水 一杯 香油 適量 步驟 先在平底鍋倒入適量的油 放入鮭魚 煎到變色後翻面 (約3~5分鐘翻一次面) 大約翻4次 加入切片的板豆腐 加入蠔油以及一杯水 放入蒜苗悶煮約3分鐘 當醬汁收乾入味,就可以加一些香油提味 美味的香煎鮭魚豆腐就完成嚕 小撇步 建議火候都採用中小火慢煮,魚也不能常常翻面以免魚肉散掉哦~~ 9,053 瀏覽 2020/03/27 發表