低脂健康料理~雞肉丸子

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炎炎夏日多吃雞肉符合健康概念
雞胸肉是純正的白肉,它的脂肪含量低又富有優質蛋白質,適合各年齡層的民眾享用。

快來為家人烹調出健康又低脂的料理 吧!!

歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
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食材

雞胸肉 1片
鹽.薑粉.米酒 適量
  • 1 雞胸肉竊小塊後,用多元食物料理攪拌棒將雞肉打成漿,雞絞肉和醃漬材料全部拌到黏性出來。
  • 2 將雞肉漿放袋中,用一湯匙由袋底往上滾(另一手輔助)成球後.....
  • 3 煮一鍋滾水,依自己喜歡的大小,用湯匙一匙一匙小心放入!
  • 4 待丸子浮起,便可撈出放涼冷藏或冷凍,加麵加湯或入菜一起醬燒都非常美味又方便!
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小撇步

雞丸子放涼後,分帶入冰庫~可煮麵時加入or小火鍋.......

2015/06/09 發表 3,832 瀏覽

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討論共 2 則

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昨天看沒有,剛剛步驟又出現了,不知出了什麼問題?

1 年前
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妳沒說到地要怎麼做

1 年前