肉桂蘋果派
食材
派皮
低筋麵粉
120g
無鹽奶油
70g
蛋黃
兩顆
水
30cc
蘋果餡
蘋果
三顆
肉桂粉
適量
砂糖
50g
無鹽奶油
適量
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1 將低筋麵粉過篩加入切小塊的奶油、蛋黃、水， 攪拌成麵糰
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2 在平底鍋加入奶油、切片的蘋果、肉桂粉、砂糖，等到蘋果都入味了有點軟軟的時候就可以拿起來了
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3 把麵團桿開，鋪在烤盤上，放入蘋果餡，上面疊上切好一條一條的派皮，烤200度30分鐘就完成啦!!!!
小撇步
用多餘的派皮桿成一條一條的交叉的擺再上層，更有蘋果派的風味啊！
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