栗子紅茶杯子蛋糕
週末食光吃不完的栗子直接拿來做成栗子蛋糕，但是自己打成泥很難做的很細，只能用抹的上去， 雖然外型不好看但味道真的很不錯，淡淡奶油香的栗子泥...
食材：低筋麵粉、植物油、栗子、泡打粉、奶油、牛奶、砂糖、糖粉、蛋、紅茶醬
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桃花酥
週末食光桃花酥是宮廷點心，因為外型漂亮在後宮娘娘中非常受歡迎。 大部分的桃花酥都是紅豆口味的，但這次個桃花酥裡面是芋頭餡，還有帶小小的芋頭...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、芋頭泥、冰水、食用色素、蛋黃液、白芝麻
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草莓藍莓蛋糕
週末食光Follow me IG 👉 bakingweekend blog 👉 https://geezcompei.blogspot.t...
食材：蛋、低筋麵粉、草莓、砂糖、植物性鮮奶油、植物油、檸檬汁、泡打粉、吉利丁片、藍莓、香草精、馬茲卡彭起司、糖粉、鮮奶油
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巧克力海綿蛋糕
週末食光Follow me on IG 👉 bakingweekend
食材：低筋麵粉、泡打粉、苦甜巧克力、可可粉、動物性鮮奶油、鹽巴、全蛋、砂糖、植物油、香草精、奶油
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杏仁鬆餅炒蛋早餐
週末食光光是炒蛋只加了奶油味道就超棒的了！ 鬆餅的部份我特地加進了帶鹽杏仁， 鹹鹹又脆脆的口感跟炒蛋一起吃超級搭！ Follow me...
食材：香菇、小番茄、雞蛋、奶油、鹽巴、鬆餅粉、牛奶、義大利香料、杏仁
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蘋果蛋糕
週末食光蘋果隱形蛋糕已經有好一陣子了， 現在夏天想要來點甜食又不想要太負擔就選這個沒錯！ 做法跟步驟都超級簡單， 沒有加糖相對也健康很多喔...
食材：長形模、蘋果、雞蛋、牛奶、香草精、融化的奶油、低筋麵粉、裝飾糖粉
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杏仁咖啡蛋糕
週末食光蛋糕體是用海綿蛋糕的方式 低筋麵粉混杏仁粉 所以味道非常濃郁 裡面還加了濃縮咖啡 裡面夾著咖啡卡士達醬 分量不多 搭配無糖的茶或咖...
食材：雞蛋、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、奶油、烤過的杏仁片、杏仁粉、牛奶、糖粉、融化的奶油、濃縮咖啡
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低麵粉香蕉鬆餅
週末食光只要加入少許的麵粉就能營造鬆餅的口感，和一般只用蛋和香蕉的配方不一樣噢！ 部落格 http://geezcompei.blogsp...
食材：雞蛋、香蕉、麵粉/鬆餅粉、奶油、糖漿
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烤年糕芋泥球
週末食光過年期間剩下來的年糕搭配芋泥又是一個新吃法，也可以變化其他口味或是用地瓜泥也不錯，用烤的更健康無負擔喔！ Follow me I...
食材：芋頭、奶油、黑糖、牛奶、地瓜粉、麵粉、紅豆年糕、肉鬆、切碎水煮蛋、地瓜泥
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豬肉高麗菜捲
週末食光最近的高麗菜真的好便宜啊，趁這個時候來做高麗菜捲正適合，天氣冷來吃暖呼呼的菜捲，暖心又沒負擔喔！ 高麗菜的保存方法 Follow ...
食材：豬絞肉、高麗菜葉、洋蔥、芹菜、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、胡椒粉
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草莓巧克力豆鬆餅
週末食光假日在家最常做的就是鬆餅，剛好現正是草莓的季節，搭配巧克力豆不用楓糖就很好吃啦！😋 部落格http://geezcompei.bl...
食材：市售鬆餅粉、水、草莓、巧克力豆、奶油
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Q彈烤地瓜球
週末食光傳統的街邊小吃，每次看到都想來一包但油炸的對身體真的太負擔了，用烤的簡單又好吃！沒有油炸味也一樣Q彈喔！ Follow me IG...
食材：地瓜、樹薯粉、奶油、砂糖
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輕乳酪蛋糕
週末食光冰冰涼涼的最適合現在炎熱的天氣， 食材跟做法都非常簡單， 夏天太熱不想出門就在家裡烤蛋糕， 搭配冰涼的咖啡最適合不過了！ 更多詳...
食材：六吋圓形模、雞蛋 、起司乳酪、牛奶、低筋麵粉、砂糖
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蕃茄起司義大利麵
週末食光裡面用了四種的番茄來做調味， 義大利乾蕃茄、蕃茄粒、番茄醬、還有整顆的牛蕃茄， 搭配霜降豬肉片雨起司， 多種風味的蕃茄醬竄出濃郁的...
食材：義大利麵、霜降豬肉、牛蕃茄、義大利乾蕃茄、蕃茄粒、蕃茄醬、起司片、鹽巴、胡椒粒、橄欖油
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檸檬慕斯蛋糕
週末食光蛋糕體的部份就是蛋糕捲的蛋糕體， 用比慕斯圈小一點的圓形切出來， 慕斯部分用檸檬原汁與鮮奶油調和， 味道微酸超級清爽， 一口接一口...
食材：六吋慕斯圈、蛋(分蛋)、低筋麵粉、檸檬皮屑、泡打粉、吉利丁片、砂糖、蛋黃、植物油、牛奶、檸檬汁、香草精、無鹽奶油、鮮奶油
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水果千層蛋糕
週末食光加入自己喜歡的水果，創作出獨一無二的千層蛋糕，簡單又好吃，當作下午茶超級幸福啊！ Follow me IG 👉 bakingwee...
食材：烤盤、紙襯、蛋(分蛋)、小平底鍋、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、牛奶、鮮奶油 、植物油、香草精、砂糖、水果、無鹽奶油
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經典巧克力蛋糕
週末食光這個巧克力蛋糕，要說他是蛋糕不如說它是布朗尼吧！很扎實又濕潤，切下一片超想拿去烤一下加一球冰淇淋的啊！ 更多詳細內容歡迎到部落格看...
食材：六吋蛋糕模、蛋黃、砂糖、無鹽奶油、香草莢、75%巧克力、牛奶、蛋白、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、鮮奶油、裝飾可可粉
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惡魔果實翻糖蛋糕
週末食光海賊王裡面的惡魔果實！！ 翻糖蛋糕製作費時費工， 步驟和過程太過複雜請到部落格看詳細內容 Follow me IG 👉 bakin...
食材：六吋圓形模、牙籤、無鹽奶油、紙襯、糖粉、食用色素紅、綠、藍、黃、擀麵棍、低筋麵粉、揉麵墊、可可粉、棉花糖、泡打粉、雞蛋、苦甜巧克力、鮮奶油 、砂糖
