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Mrs P's Kitchen
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酥脆蘋果酥皮塔 【新手必學】

酥脆蘋果酥皮塔 【新手必學】

描述

用冷凍起酥皮實在太方便,尤其是夏天,天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點,酥脆金黃的酥皮,加上鮮甜蘋果片,佐香草冰淇淋,便成跟餐廳賣的甜點般美。新手必學×不敗食譜!

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食材

步驟

  • 將蘋果去皮,切成薄片,淋上少許檸檬汁,與紅糖拌勻

    蘋果去皮,切成薄片,淋上少許檸檬汁,與紅糖拌勻

  • 將酥皮切割成長形,把蘋果片排在上面

    將酥皮切割成長形,把蘋果片排在上面

  • 在蘋果片上再灑少許白砂糖及切小塊的奶油(可以省略)放入已預熱烤箱220度,烤15至20分鐘,至金黃色

    蘋果片上再灑少許白砂糖及切小塊的奶油(可以省略)放入已預熱烤箱220度,烤15至20分鐘,至金黃色

  • 最後灑上糖霜,佐香草冰淇淋享用

    最後灑上糖霜,佐香草冰淇淋享用

小撇步

因各烤箱火力不同,小心觀察免烤焦

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Mrs P's Kitchen 983 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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