酥脆蘋果酥皮塔【新手必學】

酥脆蘋果酥皮塔【新手必學】

Mrs P's Kitchen

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跟著做

用冷凍起酥皮實在太方便，尤其是夏天，天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點，酥脆金黃的酥皮，加上鮮甜蘋果片，佐香草冰淇淋，便成跟餐廳賣的甜點般美。新手必學×不敗食譜！

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食材

冷凍起酥皮

1張

蘋果

2個

紅糖

2大匙

奶油

少許

1
將蘋果去皮，切成薄片，淋上少許檸檬汁，與紅糖拌勻
2
將酥皮切割成長形，把蘋果片排在上面
3
在蘋果片上再灑少許白砂糖及切小塊的奶油（可以省略）放入已預熱烤箱220度，烤15至20分鐘，至金黃色
4
最後灑上糖霜，佐香草冰淇淋享用
5
6

小撇步

因各烤箱火力不同，小心觀察免烤焦

2015/08/28 發表 1.2 萬瀏覽