酥脆蘋果酥皮塔 【新手必學】
用冷凍起酥皮實在太方便，尤其是夏天，天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點，酥脆金黃的酥皮，加上鮮甜蘋果片，佐香草冰淇淋，便成跟餐廳賣的甜點般美。新手必學×不敗食譜！
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食材
冷凍起酥皮
1張
蘋果
2個
紅糖
2大匙
奶油
少許
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1 將蘋果去皮，切成薄片，淋上少許檸檬汁，與紅糖拌勻 -
2 將酥皮切割成長形，把蘋果片排在上面
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3 在蘋果片上再灑少許白砂糖及切小塊的奶油（可以省略）放入已預熱烤箱220度，烤15至20分鐘，至金黃色
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4 最後灑上糖霜，佐香草冰淇淋享用
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5
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6
小撇步
因各烤箱火力不同，小心觀察免烤焦
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