涼拌辣豆芽菜매운콩나물무침
描述
豆芽菜是韓國常見的小菜之一，
最常見的是涼拌豆芽菜跟涼拌辣豆芽菜這兩種小菜。
除了可以做涼拌、跟其他食材一起拌炒或是做湯等等。
涼拌辣豆芽菜매운콩나물무침的作法，
只比涼拌豆芽菜多加辣椒粉而已喔^^
更多美味食譜
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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豆芽菜洗淨，蔥、蒜頭切末，紅辣椒切片備用。
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將豆芽菜放入加有鹽巴的滾水中川燙。
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川燙好後用冷水沖過，再將水份瀝掉。
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再加入蒜末、蔥末、白芝麻、芝麻油、鹽巴跟辣椒粉還有紅辣椒拌勻。
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涼拌辣豆芽菜매운콩나물무침就完成了^^
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有點辣又清爽的涼拌辣豆芽菜매운콩나물무침, 也適合跟烤肉一起享用喔^^
孃孃![[辣伴豆芽菜]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F181293%2Fa79368928112980c.jpg&width=360)
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