百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿庭
6 食譜 11 粉絲

涼拌辣豆芽

涼拌辣豆芽

描述

炎炎夏日,來點涼拌的,不只能增加食慾,也能當作小酌的小菜,另外更能冰起來,每天用餐時段方便食用

136 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豆芽菜洗好後,入滾水川燙

    豆芽菜洗好後,入滾水川燙

  • 準備一鍋冰水

    準備一鍋冰水

  • 將燙熟的豆芽菜放入冰水中冰鎮

    將燙熟的豆芽菜放入冰水中冰鎮

  • 水倒出後加入辣豆瓣醬及糖,並開始攪拌

    水倒出後加入辣豆瓣醬及糖,並開始攪拌

  • 完成後,放入保鮮盒中,即可放入冰箱存放

    完成後,放入保鮮盒中,即可放入冰箱存放

小撇步

1.豆芽菜的口感取決於川燙時間,時間越短越脆
2.加糖可以避免死鹹

6,133 瀏覽
avatar
阿庭 6 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 義大利麵 雞肉 打拋豬 餅乾 娃娃菜 馬鈴薯 白菜滷 三杯雞 四季豆 炒麵 香菇雞湯 酸辣湯 高麗菜 湯麵 花椰菜 豆腐 鮭魚 滷肉 杏鮑菇 台式泡菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 竹筍 番茄炒蛋 瓜仔肉 低脂高蛋白 金針菇 炒飯 涼拌小黃瓜 早餐 南瓜 雞湯 粽子 糖葫蘆 排骨 櫛瓜 番茄 小黃瓜 茄子 菠菜 地瓜 家常菜 糖醋排骨 蒸蛋