百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莞荽的娘
224 食譜 1,837 粉絲

金沙蒜香南瓜

金沙蒜香南瓜

描述

軟嫩的南瓜裹上香噴噴金沙,鹹鹹甜甜帶點蒜香,絕妙好滋味!簡單又易上手唷~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

配料

步驟

  • 南瓜去皮切小塊狀、蔥蒜切末、鹹蛋壓碎,備用

    南瓜去皮切小塊狀、切末、鹹蛋壓碎,備用

  • 起鍋下約2米杯的水量加上一小匙鹽,放入南瓜,蓋上鍋蓋煮至熟

    起鍋下約2米杯的水量加上一小匙鹽,放入南瓜,蓋上鍋蓋煮至熟

  • 接著起鍋備用,

    接著起鍋備用,

  • 下少許的油,蛋黃入鍋中炒至起泡,接著下南瓜與蛋白,中火快速炒

    下少許的油,蛋黃入鍋中炒至起泡,接著下南瓜與蛋白,中火快速炒

  • 等均勻裹上蛋黃後,下蔥末與蒜末與少許的香油就可起鍋~開動!!

    等均勻裹上蛋黃後,下末與末與少許的香油就可起鍋~開動!!

小撇步

歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^
https://www.facebook.com/AasiaYu

2.9 萬 瀏覽
avatar
莞荽的娘 224 食譜 1,837 粉絲

我的粉專,分享我的料理與生活樂趣~ ♫ https://www.facebook.com/AasiaYu 我的部落格 http://kiyalopen.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 陳詠婕
    陳詠婕

    也可以先用電鍋蒸過再煮

  • 羅秀琴
    羅秀琴

    生的鹹鴨蛋嗎?

  • 楊重家
    楊重家

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 義大利麵 湯麵 家常菜 金針菇 花椰菜 涼拌小黃瓜 四季豆 豆腐 蕃茄燉牛肉 早餐 茄子 玉米濃湯 小黃瓜 南瓜 滷肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 鮭魚 香菇雞湯 雞湯 糖醋排骨 雞胸肉 蒸蛋 低脂高蛋白 竹筍 瓜仔肉 糖葫蘆 炒飯 排骨 炒麵 娃娃菜 高麗菜 台式泡菜 三杯雞 雞肉 地瓜 杏鮑菇 打拋豬 菠菜 酸辣湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 高麗菜飯 粽子 番茄