紅豆白玉芒果冰淇淋❤

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紅豆白玉芒果冰淇淋❤

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透心涼消暑聖品!!

適合親子情侶家人假日一起動手做

外宿懶人廚房專頁
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份量3人份烹調時間15分鐘

食材

白玉粉或糯米粉 100G

水 100G

冰透芒果適量

現成蜜紅豆適量

冰淇淋適量

1將白玉粉與水1:1揉製成團不粘手即可
2揉成長條每一公分捏下一球揉圓中間捏扁燒鍋滾水邊揉邊丟進去煮
3浮上水面撈起泡冰水

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小撇步

1.中間捏扁些較能一起熟透

2. 芒果跟蜜紅豆都事先冰到透心涼

就不用另外張羅碎冰囉

3.煮過會再膨脹不要貪心捏太大唷

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2015/06/06 發表

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