牛肉豆腐蔬菜湯『奧庫鍋』


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牛肉,凍豆腐,紅蘿蔔,洋蔥組合,利用蔬菜的甜配上牛肉,讓湯的味道雖是清湯也不會太單調喔

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
牛肉
半斤
紅蘿蔔
2根
凍豆腐
1塊
紅棗
1小把
薑片
3片
1匙
味淋
2匙
  • 1
    材料準備好
  • 2
    把材料放入奧庫鍋
  • 3
    黑色圈內加水,約兩杯量杯
  • 4
    機器的界面簡單,容易操作,還有貼心的中文發音喔~材料放入,蓋上外蓋,就可以按下按鍵!時間設定1小時半,輕鬆完成~
  • 5
    燉煮完的牛肉豆腐蔬菜湯清淡好喝~很適合夏天胃口不好的時候喔
小撇步

奧庫鍋,是採取壓力密閉容器,以攝氏112度以上的高溫水蒸氣全方位的產生對流,
使受熱的鍺陶瓷內鍋放射遠紅外線,讓容器內的食物自身水份發熱蒸熟的烹製妙法,
從而達到食物原始營養精華萃取,原汁原味呈現出食物的原味,輕鬆烹調健康食品 !
http://ikehenry.com.tw/products/ocoo-boiler

2015/06/02 發表 3,231 瀏覽
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