牛肉燉豆腐鍋

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吃起來超清爽又下飯的牛肉燉豆腐!
牛肉超入口即化!🤤
蔬菜也非常入味!
在鍋子裡烹調時就可以聞到香味~
整個廚房都充滿幸福飄香味😍😍

✔️老公追飯數量:2碗

份量6人份

食材

a
麻油 1大匙(適量)
洋蔥 1顆
B
馬鈴薯2顆 切塊,不要太小會融化
紅蘿蔔半條 不要太厚才入味
牛肋條500克 可斟酌份量
C
麻油 1大匙
味醂 1大匙
醬油 4大匙
1小匙
八角 2顆
五香粉 1小匙
冰糖 1大匙
米酒 2大匙
香菇高湯或水稍微蓋過食材 約1800cc
高麗菜 1/4顆
板豆腐 1份
香菇或鴻禧菇 適量
  • 11、使用無水烹調模式將a爆香 2、加入b拌炒 3、加入c攪拌 4、蓋子調至密封,設定牛肉模式,蓋上鍋蓋
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小撇步

蔬菜可選擇自己喜歡的菜放進去!
肉量我放比較多因為老公愛吃肉
整體吃起來比較清爽!
若重口味的話可以斟酌調味部分加重唷!

2017/09/29 發表 1,056 瀏覽

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