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友善料理
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五穀蔬食鮭魚炒飯

五穀蔬食鮭魚炒飯

描述

一大碗的五穀飯
最適合做一道養生炒飯
加一些蔬菜就是美味香甜啦!!

50 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 將蔬菜切丁。蛋打散加些黑胡椒。鮭魚搗碎去魚骨。

    將蔬菜切丁。蛋打散加些黑胡椒。鮭魚搗碎去魚骨。

  • 蛋先稍為炒八分熟。

    蛋先稍為炒八分熟。

  • 蔬菜丁炒熟。

    蔬菜丁炒熟。

  • 加入五榖飯、碎鮭魚和蛋拌炒即可。

    加入五榖飯、碎鮭魚和蛋拌炒即可。

  • 完成。

    完成。

小撇步

自行調味。可加醬油或海塩。

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友善料理 109 食譜 306 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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