五穀蔬菜炒飯

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

五穀飯 1碗
雞蛋 2顆
洋菇 5朵
蕃茄 5顆
洋蔥 半顆
秋葵 5條
  • 1熱鍋爆香洋蔥->炒蛋->再加入蕃茄和洋菇->再加入調味料。
  • 2步驟1炒5分鐘後,再加入五穀飯(OR剩飯)
  • 3上述步驟1和步驟2差不多時,最後加秋葵。
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小撇步

秋葵炒飯會增加米飯的黏稠感,視覺上有炊飯的感覺,但口感卻能保有炒飯的爽口,歡迎大家試看看。 ^_^

2013/12/24 發表 4,343 瀏覽

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