低熱量五穀炒飯_蕃茄醬懶人料理
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五穀米做出來的飯較乾，做成蛋炒飯時，利用可果美番茄醬，不只能調味，也讓米粒吸收醬汁，變得濕潤，再搭配洋蔥清甜與鮪魚滑嫩口感，一道低脂低油的美味炒飯就上桌了～
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
隔夜五穀飯
2碗
洋蔥
半顆
水煮鮪魚罐頭
半罐
可果美蕃茄醬
2大匙
蛋
2顆
橄欖油
適量
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1食材大集合：洋蔥切丁、蛋打散 -
2將五穀飯與蛋拌勻，放置一旁備用
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3起鍋熱油，加入洋蔥拌炒
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4接著倒入鮪魚，將鮪魚迅速拌開
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5加入兩大匙可果美蕃茄醬，稍微攪拌 可果美番茄醬除了蕃茄、糖、鹽，還有白胡椒、肉桂等香辛料，拿來做料理，一罐就夠味，不用特別再加其他調味料，非常方便
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6倒入飯，因米粒帶有蛋液，要不斷翻攪，避免黏鍋
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7當飯呈現鬆散時，即可上桌，盛盤時可再加點可果美蕃茄醬裝飾提味
小撇步
1、用五穀米做蛋炒飯，我會先將飯和蛋液混合，讓米粒多吸收點水份
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