[韓式]韓煲菇菇肉

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韓國辣醬不管做什麼料理都方便,搭配鴻喜菇及肉片拌炒,味道爽口不死鹹,還帶有菇菇及洋蔥的鮮甜,真是下飯好料理^_^

食材 (4 人份 5 分鐘

蒜頭 三片
洋蔥 一顆
鴻喜菇(好菇道) 一份
金針菇 一份
豬肉片 250g
韓國辣醬 ㄧ匙
少許
  • 1 先將鍋子加熱放入沙拉油爆香蒜頭。
  • 2 接著放入洋蔥以及豬肉片拌炒。
  • 3 拌炒過後加入些許的水,等水滾後加入一匙韓國辣醬。
  • 4 接著加入鴻喜菇及金針菇,灑上少許的鹽,蓋上鍋蓋悶煮一分鐘,即可起鍋,享受美食。
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2015/05/28 發表 2,781 瀏覽

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