Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 紅糟鯛魚排 描述 台灣的鯛魚養殖非常成功,處理好的鯛魚片外銷很多,也深獲國人喜歡,便宜無剌,營養豐富,是料理的好選擇 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/287504674 #家常食材 #海鮮 #魚類 51 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯛魚排 1塊 米酒 1大匙 塩 1匙 紅糟 2大匙 嫩薑絲 酌量 步驟 鯛魚排劃格菱紋,抹上米酒、塩、紅糟 蒸約8~10分鐘 擺上薑絲 4,823 瀏覽 2015/05/27 發表